黑蒜牛排醬|黑蒜老譚醋栗醬|牛排・炸物・漢堡百搭萬用醬

牛排、炸物、沙拉超百搭
NT$ 215
650g

產品介紹

黑蒜濃香 × 醋栗果韻

牛排、炸物、沙拉都超搭!

【黑蒜牛排醬適合哪些料理?】

  • 菲力牛排

  • 沙朗牛排

  • 板腱牛排

  • 氣炸牛排

  • 煎豬排

  • 漢堡排

  • BBQ燒烤

一淋立即升級餐廳級風味。

濃郁黑蒜熟成香氣

採用雲林黑蒜頭熬製,香氣濃厚醇香,入口溫潤回甘,不嗆辣。

醋栗果韻平衡不膩口

融合果韻酸甜與黑蒜厚香,讓醬汁更有層次,越吃越涮嘴。

雲林黑蒜熟成熬製
黑蒜濃香 × 醋栗果韻
牛排、炸物、沙拉超百搭
漢堡/三明治風味升級
濃厚醬感完整巴附
在家也能做出餐廳級料理

不只牛排!百搭料理超萬用
■ 沙拉淋醬

搭配生菜、溫沙拉、烤蔬菜,酸甜開胃又有黑蒜香氣。

■ 炸物沾醬

薯條、炸雞、洋蔥圈、雞塊都超搭,鹹香濃厚不死鹹。

■ 漢堡/三明治醬

取代一般美乃滋與番茄醬,層次更高級、更有記憶點。

■ 烤捲/捲餅醬汁

搭配墨西哥捲餅、烤餅、雞肉捲,增添濃郁異國風味。


【黑蒜牛排醬與一般 A1 牛排醬差在哪?】

比較項目 一般 A1 牛排醬 黑蒜老譚醋栗醬
風味特色 酸甜感較明顯,風味偏重口味 黑蒜熟成香氣濃厚,帶有醋栗果韻與回甘層次
香氣表現 醋香與辛香料氣味較突出 黑蒜醇厚香氣溫潤不嗆,尾韻更細膩
適合料理 主要搭配牛排使用 牛排、炸雞、薯條、漢堡、燒烤、沙拉皆適合
醬體口感 質地偏稀,酸感較強 醬體濃厚,巴附感佳,能完整包覆食材
風格定位 傳統美式牛排醬風格 高級餐廳感黑蒜果香系牛排醬

FAQ :


Q1:黑蒜牛排醬適合哪些牛排?

適合菲力、沙朗、板腱、肋眼與氣炸牛排。

Q2:黑蒜牛排醬可以當醃料嗎?

可以,黑蒜與醋栗果韻能增加肉類風味與層次。

Q3:除了牛排還可以搭配什麼?

炸雞、薯條、漢堡、三明治、燒烤都適合。

Q4:黑蒜味會很重嗎?

不會,採熟成黑蒜,風味溫潤回甘,不嗆辣。

黑蒜老譚醋栗醬採用雲林黑蒜頭熬製,結合醋栗果韻與濃厚黑蒜香氣,適合牛排、豬排、燒烤與各式肉類料理。醬色濃黑、風味醇厚,輕鬆提升料理層次。

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