駿馬迎春【總舖師年菜】金條花枝蝦仁捲（加大版6人份）

金條花枝蝦仁捲（約 12 條 ）

金條花枝蝦仁捲採用 澎湖花枝 與 無毒活菌養殖蝦仁 製作｝

以新鮮花枝漿與蝦仁混拌成內餡，不添加味精，用食材本身的鮮味帶出自然海味。

外層使用豆腐皮包覆，經過油炸或氣炸後，呈現酥脆金黃的外皮，內裡保持柔軟彈牙的海鮮口感

不僅好咀嚼，也深受長輩、小孩與家庭聚餐的喜愛。

金黃外觀象徵「金條」、「財富滿滿」，是年節常見、寓意吉祥討喜的經典菜色喔｝

新鮮的花枝蝦仁捲非常適合作為圍爐桌上的開胃或主菜配搭。

規格說明

• 重量：300g／份 (12條)

• 主要內容物：

  澎湖花枝、蝦仁（無毒養殖活菌蝦）、

          豆腐皮、青蔥、鹽、糖、胡椒粉、味素、太白粉

• 保存方式：冷凍 -18°C 以下

• 保存期限：依外包裝標示

• 產地：台灣

＜建議加熱方式＞

爐火：

煎：不用退冰,少許油煎至金黃即可。

炸：油溫160度左右,慢慢炸至金黃即可。

氣炸：不用退冰,噴少許油, 氣炸180度約5分鐘,視加熱狀況調整溫度時間。