駿馬迎春【總舖師年菜】馬蹄生金頂極鮑魚佛跳牆(湯料分開包)

原價:1380 特價 : NT$ 1200
2200g(固形 1000g)
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產品介紹

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馬蹄生金頂極鮑魚佛跳牆

馬蹄生金頂極鮑魚佛跳牆

年夜飯的靈魂菜,講究一盅好湯與一鍋好料。

嚴選整顆鮑魚 5 顆、特大帆立貝 10 粒作為主角,再搭配排骨酥、豬腳丁、鳥蛋、芋頭與多樣珍饈食材,層層堆疊成澎湃料香。

最大特色是——湯與料採分開包裝:

湯頭不吸油、不混濁,料體完整不軟爛,復熱後仍保有彈牙口感;您可依喜好決定湯量,濃郁或清爽都能掌握。

黃金高湯以雞湯為基底,加入紅棗、蒜頭與多種鮮味食材慢火熬煮,溫潤甘甜、回味不膩。

年節團圓、拜拜供品、宴客桌菜皆體面澎湃,端上桌就是一鍋有面子的好年菜。

規格說明
  • 重量:2200g/份

  • 主要內容物

    鮑魚 5 顆、帆立貝(大)10 粒、排骨酥、豬腳丁、芋頭、鳥蛋、魚皮、香菇、栗子、腳筋、黃金薯、豬肚、水翅、筍片、杏鮑菇、紅棗、蒜頭

    高湯:水、雞高湯、油、胡椒粉、料酒、鹽、冰糖

  • 保存方式:冷凍 -18°C 以下

  • 保存期限:依外包裝標示

  • 產地:台灣

<建議加熱方式>(需完全解凍後使用)

分開加熱(建議方式)

將「料包」與「高湯包」分別隔水加熱至熱透

再倒入同一砂鍋或湯鍋小火加熱 5–10 分鐘即可

合併加熱

將高湯先入鍋煮滾

再放入料包,小火續煨至完全加熱、香氣釋放

電鍋冷藏退冰一天後,退冰後將湯、料合併於耐熱容器,外鍋加 2 杯水,加熱至跳起即可。

貼心提醒

本產品非供即食

請務必充分加熱後再食用

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