少見的手作溫度
完全醒麵,將麵糰內蛋白質等成份轉換成小分子的養分,使消化能力較差的消費者能降低腸胃負擔,好消化、易吸收、不脹氣、不溢胃酸。
五圈半堅持100%職人手作,讓每一片蔥抓餅都保有完全醒麵的香氣和口感。採用獨特「五圈半壓製」工法,更讓餅皮層層分明、酥脆滿分,口感豐富,咬下去就是幸福!
還在超市購買蔥抓餅嗎?
層次單一 味道無趣
市面上真正手作蔥抓餅真的不多!!
無論早餐、午茶、點心或宵夜,這款層次極致的蔥抓餅給妳最純粹的美味口感,輕鬆在家或在外露營就能享受!!
· 無添加防腐劑,減油配方,更健康。
· 七大工序:揉麵、醒發、桿製、撒料、揉團、五圈半壓製、再醒發。
· 添加炒培白芝麻,香氣更豐富。
· 無須解凍、無須熱鍋、無須加油。
· 夾鏈袋包裝,方便衛生。
《口味》
A.原味蔥抓餅(五辛素)。
銷售冠軍的經典口味,尤其搭配上烘培白芝麻和餅皮香氣。
B.菠菜抓餅(五辛素)。
淡翠綠餅皮,這也是最吸引小朋友的口味。
C.全麥香椿抓餅(全素)。
新鮮的香椿搗碎揉入麵糰中,整張餅皮滿滿的香椿,口感非常清爽。
D.九層塔抓餅(全素)。
選用最新鮮的九層塔株,當日完成摘葉、清洗、製作、冷凍,所以塔葉特別鮮綠,塔香特別濃郁。
· 規格:10片/包;130g±10%。
· 保存期限:冷凍12個月。
· 產地:台灣。
《煎出零失敗的五圈半》
(1)無須解凍、無須熱鍋、無須加油。
(2)中火煎至抓餅半熟。
(3)小火勤翻面,更酥脆。
(4)往餅內旋轉和擠壓。
(5)起鍋即可。