宅邸飄然老滷香
葉傳獨門香味訣
在滷味的世界裡,每一口都是濃縮的文化與家族的傳承。
滷味技術的根源可追溯至父母親2006年在傳統市場經營多年的經驗,他們將一代一代的心血注入這項古老而美味的手藝中。於2020年,在汐止開立了唯一專營滷製食品便當的店鋪,帶著祖傳三代的滷製技術,以及嚴選數十種中藥材熬製的滷汁,為當地的居民帶來了一場美味的滷味之旅。
這項古老的技藝在家族中代代相傳,如同一部家族史書,記載著每一次的創新與堅持。滷製技術的傳承不僅僅是食材的烹調,更是一種家族價值觀的傳承。在這裡,每一道滷菜都是一個故事,承載著家族的情感與對食物的熱愛。
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葉宅老滷味【焢肉】
重量:300公克±3%
保存方法 : 冷凍-18C以下
保存期限 : 二年
有效日期 : 標示於袋上
食用方法 : 自然解凍後,蒸或炊至沸騰即可食用
( 覆熱時可再加半杯水,減少鹹度 )
過敏原資訊 : 本產品含小麥、大豆及其製品
注意事項 :
1. 非供即食,應充份加熱
2. 開封後請立即食用,勿重複解凍
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品味極致的腱子肉
我們以匠心獨具的手藝,
嚴選最優質的腱子肉,
確保每一片都具有絕佳的質地和口感。
腱子肉的特點是肉質鮮嫩,口感滑順,
我們的烹飪工法更是獨具特色。
我們將腱子肉溫火慢煨,讓它充分吸收了各種香料和調味料的風味,
這樣的烹飪方式確保了腱子肉的口感極致,
每一片都如絲般柔軟,
讓您的味蕾感受到了美味的極限。
不論您是一位美食家,
還是只是喜歡好吃的人,
我們的腱子肉都將成為您的美食之選!