天母士東市場★95號★【新鮮急凍白蝦】士東海鮮◆新鮮直送
重量 : 600g
產地 : 台灣大白蝦
市面上少見超大白蝦
蝦身新鮮飽滿,蝦頭跟蝦身連接處緊實
料理後尺寸依然巨大
去除蝦線教學 :
搭配"鮮檸醬廠商"製作的【手工干貝XO醬】,可輕鬆料理【XO醬炒蝦】
■ XO醬炒蝦 : ( 一包可煮約 3-4 份 )
- 步驟1 : 取平底鍋加入2大匙 ( 約50公克 ) 干貝XO醬,立即加入200cc 開水,攪拌均勻。
- 步驟2 : 滾沸後加入12~14 尾蝦,蓋上鍋蓋後中火悶煮約3分鐘,打開鍋蓋再煮至水分收乾即可起鍋 ( 約再一分鐘 ),起鍋後加入少許檸檬汁提味風味更佳。