台南美食團-清水寺祿記水晶餃
夏天裡加點冰塊，冰冰涼涼的超級舒暢
已經營四代傳承的百年老店
很多在地居民都說 這是他們從小就在喝的飲料店
以手工熬煮製作
家裡常常都會買回去自己熬
一塊就可以煮上一大壺，經濟又實惠👍👍
冬瓜磚買回家若沒有馬上使用建議放冷凍保存
（常溫及冷藏因濕氣較重，比較不建議唷）
若稍微有糖蜜滲出是正常現象，不用擔心～
一塊600g，大約可以煮成6公升的冬瓜茶
煮一大桶放涼，冰起來隨時想喝就喝也很棒
自己煮也較為衛生乾淨
還可以自己調整濃度及冷熱呢～
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