黑蒜濃香 × 醋栗果韻
牛排、炸物、沙拉都超搭!
【黑蒜牛排醬適合哪些料理?】
菲力牛排
沙朗牛排
板腱牛排
氣炸牛排
煎豬排
漢堡排
BBQ燒烤
一淋立即升級餐廳級風味。
濃郁黑蒜熟成香氣
採用雲林黑蒜頭熬製,香氣濃厚醇香,入口溫潤回甘,不嗆辣。
醋栗果韻平衡不膩口
融合果韻酸甜與黑蒜厚香,讓醬汁更有層次,越吃越涮嘴。
✔ 雲林黑蒜熟成熬製
✔ 黑蒜濃香 × 醋栗果韻
✔ 牛排、炸物、沙拉超百搭
✔ 漢堡/三明治風味升級
✔ 濃厚醬感完整巴附
✔ 在家也能做出餐廳級料理
不只牛排!百搭料理超萬用
■ 沙拉淋醬
搭配生菜、溫沙拉、烤蔬菜,酸甜開胃又有黑蒜香氣。
■ 炸物沾醬
薯條、炸雞、洋蔥圈、雞塊都超搭,鹹香濃厚不死鹹。
■ 漢堡/三明治醬
取代一般美乃滋與番茄醬,層次更高級、更有記憶點。
■ 烤捲/捲餅醬汁
搭配墨西哥捲餅、烤餅、雞肉捲,增添濃郁異國風味。
【黑蒜牛排醬與一般 A1 牛排醬差在哪?】
| 比較項目 | 一般 A1 牛排醬 | 黑蒜老譚醋栗醬 |
|---|---|---|
| 風味特色 | 酸甜感較明顯,風味偏重口味 | 黑蒜熟成香氣濃厚,帶有醋栗果韻與回甘層次 |
| 香氣表現 | 醋香與辛香料氣味較突出 | 黑蒜醇厚香氣溫潤不嗆,尾韻更細膩 |
| 適合料理 | 主要搭配牛排使用 | 牛排、炸雞、薯條、漢堡、燒烤、沙拉皆適合 |
| 醬體口感 | 質地偏稀,酸感較強 | 醬體濃厚,巴附感佳,能完整包覆食材 |
| 風格定位 | 傳統美式牛排醬風格 | 高級餐廳感黑蒜果香系牛排醬 |
FAQ :
Q1:黑蒜牛排醬適合哪些牛排?
適合菲力、沙朗、板腱、肋眼與氣炸牛排。
Q2:黑蒜牛排醬可以當醃料嗎?
可以,黑蒜與醋栗果韻能增加肉類風味與層次。
Q3:除了牛排還可以搭配什麼?
炸雞、薯條、漢堡、三明治、燒烤都適合。
Q4:黑蒜味會很重嗎?
不會,採熟成黑蒜,風味溫潤回甘,不嗆辣。
黑蒜老譚醋栗醬採用雲林黑蒜頭熬製,結合醋栗果韻與濃厚黑蒜香氣,適合牛排、豬排、燒烤與各式肉類料理。醬色濃黑、風味醇厚,輕鬆提升料理層次。
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