宅邸飄然老滷香
葉傳獨門香味訣
在滷味的世界裡,每一口都是濃縮的文化與家族的傳承。
滷味技術的根源可追溯至父母親2006年在傳統市場經營多年的經驗,他們將一代一代的心血注入這項古老而美味的手藝中。於2020年,在汐止開立了唯一專營滷製食品便當的店鋪,帶著祖傳三代的滷製技術,以及嚴選數十種中藥材熬製的滷汁,為當地的居民帶來了一場美味的滷味之旅。
這項古老的技藝在家族中代代相傳,如同一部家族史書,記載著每一次的創新與堅持。滷製技術的傳承不僅僅是食材的烹調,更是一種家族價值觀的傳承。在這裡,每一道滷菜都是一個故事,承載著家族的情感與對食物的熱愛。
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葉宅老滷味【豬腳麵線】禮盒
嚴選本土溫體豬
滷得香氣四溢、口感Q彈,
膠質滿滿、吃得嘴黏手香。
那是慢火細燉6小時的堅持,
純正中藥滷製,是不添加人工香料的安心,
是讓你從第一口吃到最後一塊骨邊肉都捨不得放下的滿足。
麵線選用古法日曬手工麵線,
象徵長壽與好運,
用香油與獨門滷汁拌香,
每一口都是台味十足的儀式感。
不論你是為自己添好運、
還是為身邊的人祝福,都適合來一碗。
葉宅老滷味,相信滷味不只是小吃,而是生活裡最誠懇的陪伴。
豬腳麵線,簡單卻有力,吃的是味道,更是那份深深的牽掛與祝願。
重量:1680公克 ±3%
(豬腳 1380公克固形物1080g。麵線 300公克)±3%
保存方法 : 冷凍-18C以下
保存期限 : 一年
有效日期 : 標示於袋上
食用方法 : 自然解凍後,蒸或炊至沸騰即可食用
過敏原資訊 : 本產品含小麥、大豆及其製品
注意事項 :
1. 非供即食,應充份加熱
2. 開封後請立即食用,勿重複解凍
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在葉宅,
我們以匠心獨具的手藝,
為您呈現一道極致的美味 - 腿庫肉。
我們精心挑選腿庫肉,
雞肉中最優質的部分,充滿了濃郁的肉汁和豐富的肉質。
質感鮮嫩,肉汁饒富,每一口都是對味蕾的極致享受。
我們的腿庫肉通過獨特的烹飪製作而成,
細心加入多種香料和調味料,將腿庫肉的風味提升到了另一個層次。
每一片腿庫肉都被充分滋潤,軟嫩不乾柴、味香回甘不死鹹。
讓您的味蕾感受到了一場口感的盛宴!
帶您走向一場美味之旅,
讓您愛上每一口腿庫肉的獨特風味。