馬蹄生金頂極鮑魚佛跳牆
馬蹄生金頂極鮑魚佛跳牆
年夜飯的靈魂菜,講究一盅好湯與一鍋好料。
嚴選整顆鮑魚 5 顆、特大帆立貝 10 粒作為主角,再搭配排骨酥、豬腳丁、鳥蛋、芋頭與多樣珍饈食材,層層堆疊成澎湃料香。
最大特色是——湯與料採分開包裝:
湯頭不吸油、不混濁,料體完整不軟爛,復熱後仍保有彈牙口感;您可依喜好決定湯量,濃郁或清爽都能掌握。
黃金高湯以雞湯為基底,加入紅棗、蒜頭與多種鮮味食材慢火熬煮,溫潤甘甜、回味不膩。
年節團圓、拜拜供品、宴客桌菜皆體面澎湃,端上桌就是一鍋有面子的好年菜。
規格說明
重量:2200g/份
主要內容物:
鮑魚 5 顆、帆立貝(大)10 粒、排骨酥、豬腳丁、芋頭、鳥蛋、魚皮、香菇、栗子、腳筋、黃金薯、豬肚、水翅、筍片、杏鮑菇、紅棗、蒜頭
高湯:水、雞高湯、油、胡椒粉、料酒、鹽、冰糖
保存方式:冷凍 -18°C 以下
保存期限:依外包裝標示
產地:台灣
<建議加熱方式>(需完全解凍後使用)
分開加熱(建議方式)
將「料包」與「高湯包」分別隔水加熱至熱透
再倒入同一砂鍋或湯鍋小火加熱 5–10 分鐘即可
合併加熱
將高湯先入鍋煮滾
再放入料包,小火續煨至完全加熱、香氣釋放
電鍋:冷藏退冰一天後,退冰後將湯、料合併於耐熱容器,外鍋加 2 杯水,加熱至跳起即可。
貼心提醒
本產品非供即食
請務必充分加熱後再食用




